Eierschwammerlcremesuppe mit Obershaube
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €4,90

Eierschwammerlgulasch mit Serviettenknödel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €14,90

Geröstete Eierschwammerl mit Ei und Petersilerdäpfel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €14,90

Steinpilze gebacken mit Sc. Tartare
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €19,90

Steinpilze Toscana mit Petersilerdäpfel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €19,90

Hirschgulasch mit Serviettenknödel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €11,90

Gemischte Pilzsauce ( Steinpilze, Eierschwammerl, Parasol, Rotkappen.. ) mit Serviettenknödel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €14,90

Wildkraftsuppe mit Wildfleischknödel, Wildleberknödel oder Wildfleischstrudel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €3,50

Wildkraftsuppe mit 3 Einlagen
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €6,50

Wildbratwürstl mit Senf, Kren und Gebäck
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €5,90

Rehragout " Jäger Art" mit Spätzle
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €13,90

Gebratener Rehschlögel mit Wurzelrahmsauce, sautierten Pilzen, Erdäpfelknödeln und Preiselbeeren
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €19,90

Geröstete Rehleber " Jäger Art" mit Salzerdäpfel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €13,90

Gebackene Rehleber mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €13,90

Rosa gebratenes Rehfilet auf Wurzelrahmsauce, sautierten Pilzen, Preiselbeerbirne und hausgemachten Walnußkroketten
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €28,90

Toskanischer Wildschweinpfeffer mit Gnocci und Rotkraut
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €12,90

Wildschweinsbraten mit Wurzelrahmsauce, Rotkraut und Erdäpfelknödeln
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €15,90

Wildschweinschnitzel vom Karree in Haselnußpanier, Preiselbeeren und Salat vom Buffet
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €14,90

Hirschgulasch mit Serviettenknödel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €12,90

Hirschbraten in Wacholderrahmsauce, Rotkraut und Eierschwammerlserviettenknödel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €17,90

Rosa gebratenes Hirschfilet auf Wildrahmsauce mit Princessbohnen, Eierschwammerlsteinpilzstrudel und Preiselbeeren
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €28,90

Maronipürree auf Schlagobers mit Früchten garniert
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €6,--

Lebkuchen -Schokoladeparfait mit frischen Feigen und Schlagobers
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €6,90

Handgewuzelte Mohnnudeln mit Zwetschkenröster
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €6,90