Tageskarte

Steinpilze á lá cremé mit Serviettenknödel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €18,90
Steinpilze " Toscana" mit Petersilerdäpfel und Italienischer Salatschüssel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €22,90
Gebackene Steinpilze mit Sc. Tartare
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €18,90
Wildkraftsuppe mit Wildfleischknödel, Wildleberknödel oder Wildfleischknödel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 3,80
Wildkraftsuppe mit 3 Einlagen
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 6,--
Wildschweinpastete mit Butter und Toastbrot
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 11,90
Wildpastete mit geräucherter Entenbrust im Teigmantel mit Preiselbeerobers und Toastbrot
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 10,90
Wildschweinragout " Jäger Art" mit Erdäpfelstrudel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€12,90
Wildschweinschnitzel vom Karree in Haselnusspanier, Preiselbeeren und Salat vom Buffet
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€15,90
Wildschweinbraten in Wurzelrahmsauce mit Erdäpfelknödel und Rotkraut
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 16,90
Rehragout " Jäger Art" mit Spätzle
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 15,90
Gebratenes Rehschnitzel mit Wurzelrahmsauce, sautierten Pilzen, Erdäpfelnudeln und Preiselbeeren
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 19,90
Rosa gebratenes Hirschfilet auf Steinpilzsauce mit hausgemachten Kroketten und Preiselbeeren
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 27,90
Hirschgulasch mit Serviettenknödel
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€12,90
Hirschbraten in Wildrahmsauce mit Eierschwammerlserviettenknödel und Rotkraut
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 18,90
Maronipüree auf Schlagobers mit Früchten garniert
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 6,--
Lebkuchen-Schokoladeparfait mit frischen Früchten und Schlagobers
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 6,--
Handgewuzelte Mohnnudeln mit Zwetschkenröster
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 6,90
Schokolademousse mit Schlagobers und frischen Früchten
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €e 6,90
Mohn-Himbeertorte mit Schlagobers
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 3,80
Maronischnitte mit Schlagobers
keine ausweispflichtigen Allergene laut Codex des BMG Preis: €€ 3,80